加工品 [なたね油]
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広田の海と地あぶらのアヒージョ（牡蠣） [kaki]
972円
在庫あり
隣町の陸前高田市、広田湾の牡蠣は、2016 年-2017年と2年連続で日本一の値付けをされ高品質の評価を得られました。そして、牡蠣の季節で一番美味しいのは、3 月〜5 月。山の養分をたっぷり含んだ雪解…
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広田の海と地あぶらのアヒージョ（ホタテ） [hotate]
972円
在庫あり
こだわりの生産者が育てた広田湾のホタテを、弊社菜種油で煮込みました。加工は、広田湾の長洞元気村なでしこ会。震災を乗り越え、強い絆と生きることに意欲的で、きっちりとした仕事をする浜のお母ちゃんたちが商品…
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フレーバーオイル３種詰め合わせ
2,000円
在庫あり
しいたけオイル、ハーブオイル、ラー油の和洋中の３種フレーバーオイルです。 ケースも１点１点手作りの地元金森紙器さんに製造いただきました。ご使用後は小物入れとしてお使いいただけます。 しいたけオ…
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しいたけオイル
540円
在庫あり
しいたけオイル しいたけの産地の岩手県一関市大東町。その農家さんこだわりの乾燥しいたけと、刻みにんにくを低温の菜種油にじっくりと漬け込むことで、旨味と和の香りを油にぎゅっと詰め込みました。お醤油を使…
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ハーブオイル
540円
在庫あり
ハーブオイル 岩手県産のローズマリーを希少な国産ひまわりオイルに漬け込み、香りをうつした洋風なフレーバーオイルです。パスタの仕上げはもちろん、肉や魚を焼く時の油に使えば、本格的な洋食の出来上がり。サ…
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ラー油
540円
在庫あり
ラー油 唐辛子の辛味、山椒の痺れ、八角の香り、しょうがとねぎの旨味を、高温の菜種油にジュワっと入れ込み寝かせることで、ピリっと辛い本格ラー油ができました。餃子はもちろん、いつもの麻婆豆腐やカレーに後…